马铃薯是属于什么科的作物?

马铃薯是属于什么科的作物?

发布日期:2021-09-11 21:47

马铃薯属茄科一年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯在不同国度有不同名称,如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯在植物学分类上属茄科茄属,上面可以嫁接茄子、西红柿。

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