粗粮紫米包
粗粮紫米包
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作者:
手工花馒馒
粗粮紫米包
用料
面粉350g
老面250g
酵母3g
椰子油10g
红糖60g
开水100g
杂粮
适量
馅料
紫米200g
淡奶油30g
糖40g
葡萄干适量
粗粮紫米包的做法步骤
步骤 1
红糖开水化开,加入面粉老面酵母放入厨师机打抱团,加椰子油,搓成长条
步骤 2
切成80克一个剂子
步骤 3
紫米蒸熟加淡奶油,糖,葡萄干适量,错圆25克一个
步骤 4
包好表面沾水,放适量杂粮点缀,发酵40分钟上锅蒸15分钟
步骤 5
菜谱创建时间:2025-05-25 08:12:03