粗粮紫米包

粗粮紫米包

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作者:

手工花馒馒

粗粮紫米包

用料

面粉350g

老面250g

酵母3g

椰子油10g

红糖60g

开水100g

杂粮

适量

馅料

紫米200g

淡奶油30g

糖40g

葡萄干适量

粗粮紫米包的做法步骤

步骤 1

红糖开水化开,加入面粉老面酵母放入厨师机打抱团,加椰子油,搓成长条

步骤 2

切成80克一个剂子

步骤 3

紫米蒸熟加淡奶油,糖,葡萄干适量,错圆25克一个

步骤 4

包好表面沾水,放适量杂粮点缀,发酵40分钟上锅蒸15分钟

步骤 5

菜谱创建时间:2025-05-25 08:12:03